是什麼？

明日葉是一種芹科之外的俗稱，學名Angelica Kelskei Koldzumi. 與當歸、獨活、川芎等藥用植物同屬。生長在日本伊豆諸島 最南邊的八丈島，在日本江戶時代稱為都管草、長壽草、還陽草，是一種四年生的草本植物。

 

為什麼明日葉被稱為"長壽草"？產地八丈島又被稱為"長壽島"？

八丈島的島民自古以來都很長壽，少有如癌症、高血壓、中風、心肌梗塞、老人痴呆症等等的現代文明疾病，島民的壽命為全日本之冠，故譽稱"長壽島"。追究其原因是由於島民長期食用土生土長的明日葉之故，所以稱明日葉為"長壽草"，因之有古代秦始皇追尋的"長生不老靈草"的文獻記述。

 

八丈島產的明日葉有何特色？

火山岩的特殊土質與太平洋黑潮滋嫩使八丈島種植的明日葉與其他地區不同，日本伊豆群島亦產明日葉，近期韓國、台灣、美國也試種，但都是 變種早熟現象，就是種植後八個月至一年多就開花。只有八丈島的明日葉是四年生，品質成份差異很大，最重要的是Chalcone(卡爾康)的特殊成份在其他地區到目前沒有發現過。這種天然地區條件，與人參種植很類似。高麗參必須種植在韓國，所以明日葉種植在八丈島的品質被日本醫學界肯定。

 

                             是什麼？有何作用？

把明日葉切開會流出黃色汁，這才是真正的明日葉。黃色汁含有 Chalcone 成份多少及質量是明日葉品質的指標。Chalcone 經多年醫學研究證實，對淨血、增加免疫體、抗體、防止高膽固醇、調整血壓、抗潰瘍、活化細胞、扺制細胞病變、抗菌、防止血栓、防癌、防愛滋病，等論文在日本全國藥學年會上報導。

 

“百信度明日”葉具含義為何？

在明曰葉產地日本八丈島，明日葉製品由日本大阪藥科大學與八丈島農協共同開發的明日葉製品，指定由株式會社八丈島明日葉加工工場，以專利製法(PAT:1419841)製造而成，其產品在製造過程中絲毫沒有損失，破壞任何成份，故稱(Percent)百分之百的意思譯成 中文為“百信度明日葉”。

 

百信度明日葉又稱為吃的化妝品？

常吃百信度明日葉可淨血、細胞活性化、細胞再生能力增強，故愛用者皮膚細嫩健美不易老化，手術後傷口復合加快又完整，保持青春抗衰老。

 

百信度明日葉製品是否可與其他藥物一起服用？

百信度明日葉在產地是八丈島島民的蔬菜，醫生經常鼓勵患者多吃蔬菜。醫治疾病醫生的處方藥不能放棄。如果服用藥物時能以明日葉製品輔助食用，可增加病人均衡的營養，並增強抵抗疾病的抗體、免疫體使疾病提前康復。最可貴的是百信度明日葉可減少化學藥品的藥害(副作用)。

 

日本 "百信度" 明日葉的粒裝和粉裝都有(PAT:1419841)，是什麼意思？

(PAT:1419841)是日本的製造「專利特許番號」，就是八丈島生產的明日葉無農藥有機栽培。在加工過程中保持100%新鮮顏色、味道，完整營養成份，無添加、無著色，而容易被胃腸吸收，故得「專利」號碼是1419841，請認明商標。

 

如何選擇正宗八丈島產明日葉製品？

明日葉製品在市面上五花八門，品質有待鑑定，消費者要注意商品上的「成份表」標示，是否經學術機構或官方衛生機構檢驗？特別注意有無檢驗單位、時間、字號。有些產品很含糊標示「明日葉成份表」，其內容只是抄寫他人資料。如果是由日本的進口貨，消費者要查明有無本國衛生機關核准進口或字號及日本原製造工場資料。市面魚目混珠現象太多，消費者必須 比較品質，認明 "百信度" 品牌。

 

三聚氰胺 Melamine與蛋白質？

你會不會覺得很奇怪，奶粉中幹嘛添加三聚氰胺？
三鹿奶粉中為什麼會有三聚氰胺？誰都不會想到竟然會去吃這種跟食品風牛馬不相及的塑料工業的原料。

大家也許還未忘記2007年中國徐州一家出口美國貓狗食物的企業在寵物食品中添加三聚氰胺來冒充蛋白質導致中美關係軒然大波的事情吧？三聚氰胺，是一種很常見的塑料化工原料，其分子最大的特點，就是含氮原子很多。我們知道，食品工業中常常需要檢查蛋白質含量，但是直接測量蛋白質含量技術上比較複雜，成本也比較高，不適合大範圍推廣，所以業界常常使用一種叫做"凱氏定氮法（Kjeldahl method）"的方法，通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質的含量。也就是說，食品中氮原子含量越高，這蛋白質含量就越高。這樣一來，這名不見經傳的三聚氰胺的由於其分子中含氮原子比較多，於是就派上大用場了。

三聚氰胺(melamine)是一種有機含氮雜環化合物，學名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺，或稱為2,4,6-三氨基－1,3,5-三嗪，簡稱三胺、蜜胺、氰尿酰胺，是一種重要的化工原料，主要用途是與醛縮合，生成三聚氰胺-甲醛樹脂，生產塑料，這種塑料不易著火，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕，有良好的絕緣性能和機械強度，是木材、塗料、造紙、紡織、皮革、電器等不可缺少的原料。它還可以用來做膠水和阻燃劑，部分亞洲國家，也被用來製造化肥。三聚氰胺的最大的特點是含氮量很高（66％），加之其生產工藝簡單、成本很低，給了摻假、造假者極大地利益驅動，有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。所以"增加"產品的表觀蛋白質含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，摻雜後不易被發現等也成了摻假、造假者心存僥倖的輔助原因。

 

延伸閱讀 & 參考文獻

2016年一月份最新輻射檢驗報告書

明日葉研究 卡爾康研究

WebMD關於明日葉的研究

明日葉百科

八丈島百科